- 头版
- 照片
照片
- 全部
- 烹饪
- 店内・外观
- 其他
1/10
渔港直送的新鲜海鲜！
请咨询
我们的新鲜鱼每天从日本各地直接运送，我们精心挑选当天捕获的最新鲜、最高品质的鱼。使用从市场直接送来的时令鲜鱼制成的生鱼片非常适合聚会！
1/10
边木荞麦面
880日元（含税）〜
这是新泻县的乡土料理。使用县内特产海藻“Funori”制作的稀有绿色荞麦面。在越后地区，由于使用名为“hegi”的杉木容器盛装，因此得此称呼。它的特点是比普通荞麦面更紧实、更光滑。与八海山等芳香清酒完美搭配。
1/10
各种炸栃尾（葱、味噌、明太子蛋黄酱）
528日元（含税）〜
「栃尾炸豆腐」是在新泻县栃尾市手工制作的传统风味。它的大小约为普通炸豆腐的三倍。请尽情享受只有在这里才能品尝到的美味。
1/10
渔港直送的新鲜海鲜！
我们的新鲜鱼每天从日本各地直接运送，我们精心挑选当天捕获的最新鲜、最高品质的鱼。使用从市场直接送来的时令鲜鱼制成的生鱼片非常适合聚会！
1/10
特别的八海山品牌！
我们销售所有在新泻县精心酿造的八海山著名品牌的清酒。您还可以品尝到用日本酒和新泻特产制成的原创菜肴。
1/10
炒栃尾大葱
638日元(含税)
「栃尾炸豆腐」是在新泻县栃尾市手工制作的传统风味。它的大小约为普通炸豆腐的三倍。请尽情享受只有在这里才能品尝到的美味。
1/10
味噌炒栃尾
638日元(含税)
「栃尾炸豆腐」是在新泻县栃尾市手工制作的传统风味。它的大小约为普通炸豆腐的三倍。请尽情享受只有在这里才能品尝到的美味。
1/10
炸栃尾明太子蛋黄酱
638日元(含税)
「栃尾炸豆腐」是在新泻县栃尾市手工制作的传统风味。它的大小约为普通炸豆腐的三倍。请尽情享受只有在这里才能品尝到的美味。
1/10
越后麻糬猪肉涮锅
1518日圆(含税)
这款涮锅采用越后麻糬猪肉制成，该猪肉是新泻县 14 个指定农场饲养的猪肉。口感筋道有嚼劲，又不失松软，充满独特的风味，让人百吃不厌。请借此机会好好享受一下。
1/10
边木荞麦面
1078日圆(含税)
边木荞麦面是越后地区的特产。这是一种罕见的绿色荞麦面，使用一种称为“fuori”的海藻作为粘合剂。其特点是其独特的口感滑爽、有嚼劲。
1/10
当天的新鲜鱼拼盘
1480日元起
市场直送的时令鲜鱼鲜甜，为您的餐桌增光添彩！
1/10
腌制的萤火虫鱿鱼
528日元(含税)
1/10
严选金枪鱼
858日圆(含税)
1/10
三文鱼配咸麦芽
748日元(含税)
1/10
奶油芝士 Kanzuri Shuto
528日元(含税)
使用软奶油奶酪和新泻特产“Kanzuri”的Shuto堪称绝配。
1/10
与八海山绝配的烤味噌
528日元(含税)
将越后味噌和鲣鱼片放入锅中精心揉捏，制成符合八海山口味的饮料。
1/10
八海山清酒酒糟浸
638日元(含税)
奶油芝士的酸味与酒糟的味道很相配。
1/10
3种美食拼盘
858日圆(含税)
与日本酒相得益彰的美味佳肴。
1/10
烧肉酱曲
638日元(含税)
酱曲腌制的猪肉肥鲔鱼采用真空烹调进行烤制。五花肉的口感让人上瘾。
1/10
Hakkasan 鲑鱼和鳄梨沙拉
858日圆(含税)
1/10
炸小鸡
638日元(含税)
享受年轻鸡肉的味道和新鲜炸鸡的柔软口感。
1/10
炸南蛮虾
748日元(含税)
1/10
薯条 越后味噌黄油
638日元(含税)
享受越后味噌和黄油的浓郁味道。
1/10
八海山烤鸡胸肉
748日元(含税)
胸肉用 Hakkasan 腌制，然后在烤箱中烘烤。
1/10
Hakkaisan 酒吧的日式披萨
748日元(含税)
日式披萨，上面铺有自制味噌和葱。
1/10
日式焗烤配越后味噌和嫩豆腐
748日元(含税)
用越后味噌和碎肉制成的焗烤菜会刺激您的食欲。
1/10
国产内脏炖菜
748日元(含税)
煮得软烂的麻糬猪肉，油脂清淡甘甜。
1/10
八海山吟酿布丁
528日元(含税)
这种布丁也因其微妙的甜味和八海山的风味而受到成年人的欢迎。
1/10
还设有最多可容纳1人的吧台座位，无论是外出还是下班后，都可以来这里放松身心！
1/10
适合宴会和酒会的餐桌座位可以根据人数进行组合！室内设计经过精心设计，可让您在平静的氛围中放松身心并享用时令日本料理。
1/10
最多可容纳16人包场！我们提供无限畅饮套餐，因此不仅可以在工作场所的宴会和酒会中使用，还可以在生日聚会、同学聚会、余兴派对等场合使用。 。
1/10
吧台席位1位 × 8
即使一个人也可以坐在吧台座位。
1/10
包租24位 × 1
- 包场式
- 全店
- 容纳人数
坐席式+站食
*如果您想享用自助餐，请联系我们。
- 吸烟、禁烟
禁烟
供私人使用（可协商）
最多可容纳16人！！请用于各种宴会！
1/10
在时尚的空间度过优雅的时光♪
您可以在这种黑色突出的别致而平静的氛围中随意度过时光。
1/10
品尝八海山的各种名酒！
每个品牌的口味都不同，而且有些品种数量有限，您可以品尝到只有在这里才能品尝到的珍贵清酒！
1/10
享受新泻的新鲜食材◎
我们提供充满时令食材和越后特产的菜单！在休闲的酒吧风格中享用精心挑选的食材！
1/10
特殊的室内空间
注重细节的室内空间♪请忘记时间，度过轻松的幸福时刻。
1/10
16人以上团体可预约！
通过私人宴会，您可以轻松地度过时光，而不必担心其他人监视您。请随时联系我们讨论您的预算。
1/10
在我们的商店，您可以自助订购，因此您无需致电工作人员或等待！我们重视从订单到交货的速度。
1/10
支持各种非现金支付◎ 备有各种信用卡、电子货币、二维码。
1/10
餐厅内所有座位均禁止吸烟，因此您可以放心地享受住宿。
1/10
还提供英文菜单。
1/10
我们的餐厅位于新丸子站前大楼的二楼，因此您可以放松身心直至深夜。
1/10
特别的日本酒。各种 Hakkaisan 品牌应有尽有！
八海山是新泻县精心酿造的著名清酒。长年培育的技术、水、雪、土，造就了最好的清酒。每个品牌的口味不同，有些品种会根据季节限制。我们的商店出售各种 Hakkaisan 品牌的产品。请品尝越后大地出产的名酒。
1/10
除了八海山之外，我们还提供多种酒精饮料！
除了八海山以外，我们还提供各种酒精饮料。烧酒有红薯、大麦和红糖品种，也有瓶装烧酒。我们还提供各种鸡尾酒和酸酒，所以请用您最喜欢的饮料来享受您的聚会。还有深受女性顾客欢迎的八海山梅酒。梅子的酸甜和八海山的独特味道很受欢迎。
1/10
八海山纯米大吟酿金刚心
3278日圆(含税)
它是一种香气浓郁、口感高贵的顶级酒精饮料。历经两年漫长陈酿而成的一流产品。酒精含量：17.0% 清酒含量：±0.0 酸度：1.5 氨基酸含量：1.5 使用大米：山田锦（曲米/Kakemai） 五百万石等（Kakemai） 精米率：40%
1/10
八海山纯米大吟酿
968日圆(含税)
用手工曲和雷电大人的泉水酿造的纯米大吟酿，泉水是由八海山融雪制成的。酒精含量：15.5% 清酒含量：+4.0 酸度：1.3 氨基酸含量：1.2 使用大米：山田锦（Kojimai/Kakemai） 五百万石等（Kakemai） 精米率：45%
1/10
使用八海山原酒酿造的梅酒
528日元(含税)
采用八海山清酒中的优质日本李子制成。您可以享受李子的天然酸味与八海山特有的柔和风味之间的和谐。酒精含量：13.0% 成分：清酒、梅子、果糖、冰糖
